Вместимость
100 / гостей
Часы работы
12:00 – 24:00 (ЧТ-ВСК)

Шоша

Элегантный ресторан a la Carte, расположенный на берегу одноименной реки. Концепцией ресторана «Шоша» является воссоздание на фоне великолепной русской природы изысканной атмосферы Серебряного века. Классические традиции нашли свое отражение в оформлении интерьеров. Однако по-настоящему широкую известность ресторану принесла его кухня – основу предлагаемого гостям меню составляют блюда, приготовленные по восстановленным рецептам XVIII и XIX веков. В ресторане «Шоша» к услугам гостей - основной зал, банкетный зал, каминный зал с охотничьими трофеями и веранда, с которой открывается живописный вид на водные просторы в месте слияния рек Шоши и Волги.

Сергей УВАРОВ
член Национальной Гильдии шеф-поваров

Работая над меню ресторана «Шоша», мы черпали вдохновение в истории национальной кухни. В том числе, изучали старинные рецепты, которые использовались именно в Тверской области. Нам было важно восстановить не только рецептуру и технологию приготовления изысканных блюд, но и специфику их подачи к столу – так, чтобы гости смогли в полной мере насладиться вкусом и качеством продуктов, в соответствующем антураже

Индейка по-шошински

Фирменное блюдо

ИНДЕЙКА ПО-ШОШИНСКИ. Блинчик, начиненный сочной индейкой и кедровыми орешками, под хрустящей сырной корочкой. В рейтинге самых популярных блюд ресторана «Шоша» уже много лет занимает лидирующие позиции. Рецепт индейки покорил наших гостей благодаря простоте исполнения и потрясающему вкусу
Калорийность (100 г) – 170.4 ккал
Белки
14,6 г
Жиры
4,5 г
Углеводы
17,5 г

Другие предложения

image
Волга
Волга

Ресторан с классическим интерьером расположен в здании отеля. В ассортименте представлены блюда традиционной русской и европейской кухни. Завтрак, обед и ужин сервируются в формате «шведский стол». Предлагается широкий выбор закусок, основных блюд, десертов и кисломолочных продуктов. В летний сезон открыта веранда ресторана, с которой гости могут любоваться великолепными видами на речной простор.


image
Порт'О
Порт'О

Ресторан в виде стеклянного купола с деревянным каркасом уютно расположился на берегу Шоши, рядом с Центром водного спорта. Из его панорамных окон открывается живописный вид на причал и реку. Гости могут подойти к ресторану на катере или яхте со стороны реки, пришвартовавшись у причала. В теплые летние вечера гостям будет особенно приятно выбрать столики на веранде, чтобы насладиться ужином на свежем воздухе.


image
Лобби-бар
Лобби-бар

Лобби-бар расположен в вестибюле основного корпуса отеля. Здесь можно приятно провести время за чашкой ароматного кофе, посидеть у камина с бокалом горячего глинтвейна в одиночестве или компании друзей. В баре представлены легкие закуски и широкий ассортимент разнообразных напитков, включая винную карту.


image
Диско-бар
Диско-бар

Гостей отеля, готовых веселиться до поздней ночи, рад приветствовать Диско-бар с караоке. Вечеринки проходят каждую неделю по пятницам и субботам, а также в праздничные дни. В меню присутствует большой выбор алкогольных напитков и коктейлей, легкие закуски. Клуб разместился в Доме охотника в отдалении от основных корпусов отеля и коттеджей. Здесь ничто не помещает вам весело провести время. Также как и ваш праздник не потревожит отдых других гостей.