Сергей Уваров выступил на фестивале локальных блюд Верхневолжья в Доме российской кухни

29 декабря 2023

Шеф-повар комплекса отдыха «Завидово», член Национальной Гильдии шеф-поваров Сергей Уваров выступил на фестивале локальных блюд Верхневолжья. Мероприятие прошло в Доме Российской Кухни в рамках гастрономической части программы Дня Тверской области на Международной выставке-форуме «Россия».

Заслуженные шеф-повара региона вместе со студентами Тверского колледжа сервиса и туризма приготовили более 500 дегустационных порций локальных блюд, отведать на вкус которые мог любой желающий.

В ходе мастер-класса Сергей Уваров раскрыл секреты приготовления легендарного блюда, настоящей гордости меню завидовского ресторана «Шоша» – «Колбаски Брежнева». Знаменитый деликатес из свинины и дичи на протяжении десятилетий подается в комплексе отдыха по уникальному рецепту личного егеря Леонида Ильича.

Также гости фестиваля смогли по достоинству оценить на дегустации вкуснейшие пироги и морсы ресторана «Шоша».

Сергей Уваров работает в «Завидово» уже более 30 лет и руководит кухней ресторанов, обслуживающих питание многочисленных гостей комплекса отдыха, а также ресторана «Шоша», меню которого прославляет традиции национальной кухни.

Ознакомиться с ресторанами комплекса отдыха «Завидово» 

 

Другие новости

image
15 февраля 2024
Школьные каникулы в «Завидово» со скидкой в 20%
Школьные каникулы в «Завидово» со скидкой в 20%

Еще не знаете, чем занять ребенка в предстоящие школьные каникулы? Команда «Завидово» спешит обрадовать: с 16 февраля по 21 апреля на путевки с проживанием от трех суток предоставляется скидка 20%!

15 февраля 2024
image
25 января 2024
Запланировать и оплатить посещение бассейна в «Завидово» теперь можно онлайн
Запланировать и оплатить посещение бассейна в «Завидово» теперь можно онлайн

Спешим сообщить, что приобрести абонементы в бассейн комплекса отдыха и оплатить сеансы плавания теперь можно не выходя из дома – через сайт «Завидово»!


25 января 2024
image
16 января 2024
Праздник Крещения Господня в «Завидово»
Праздник Крещения Господня в «Завидово»

В ночь с 18 на 19 января в комплексе отдыха «Завидово» состоятся традиционные крещенские купания в Волге.


16 января 2024
image
15 декабря 2023
Волшебная зима в комплексе отдыха «Завидово»
Волшебная зима в комплексе отдыха «Завидово»
 Погрузиться в атмосферу зимнего волшебства можно в комплексе отдыха «Завидово». 
15 декабря 2023
image
7 декабря 2023
Старт зимнего сезона в «Завидово»
Старт зимнего сезона в «Завидово»

Погода в первые дни декабря выдалась морозной и снежной – а значит, настало время открыть зимний сезон!



7 декабря 2023
image
21 ноября 2023
Обновлены мангальные зоны у коттеджей
Обновлены мангальные зоны у коттеджей
Осень пролетела незаметно, и погода за окном все чаще напоминает – зима уже близко. А что может быть лучше, чем провести морозный вечер с друзьями или близкими в уютной и согревающей атмосфере вокруг костра?
21 ноября 2023
image
23 октября 2023
Завидовский пруд зарыблен 300 килограммами осетра
Завидовский пруд зарыблен 300 килограммами осетра
Команда «Завидово» приглашает на рыбалку в октябре! Вчера в рыболовный пруд комплекса отдыха было выпущено 300 кг осетра, вес каждого экземпляра составляет около 1 кг.
23 октября 2023
image
10 октября 2023
Осенние каникулы в «Завидово» на специальных условиях
Осенние каникулы в «Завидово» на специальных условиях
Комплекс отдыха «Завидово» приглашает отдохнуть от повседневной суеты в период осенних школьных каникул и сполна насладиться волшебной порой в семейном кругу. 
10 октября 2023
image
29 сентября 2023
День рождения веселее в «Завидово»
День рождения веселее в «Завидово»

День рождения в «Завидово» – это не только море позитивных эмоций и по-настоящему праздничная атмосфера в окружении уникального природного ландшафта, но и высококлассный сервис по организации незабываемых мероприятий.


29 сентября 2023